シュー生地(パート・ア・シュー)に含まれる卵の主な役割として最も正確なものは?
シュークリームを入口に、世界を深く知る
科学から経済学まで、シュークリームの全てを探索する
外は香ばしく、中は奥深い。甘さの中に、世界がある。シュークリームは、ただ甘いだけのお菓子ではありません。膨らむ科学、世界の文化、経済、税、心理学まで、1個の中に驚くほど深い世界が詰まっています。